黄桜酒造
「日本酒ハイボール」

ハイボールブームの中で、ウィスキー以外のお酒で絶対出そうだなと思ってた日本酒ハイボール。
３月に黄桜さんから発売されたのですが、ようやく見かけて手にしました。
アルコール度8%、330mlで瓶に入っています。
日本酒をハイボールにしてどうなるのかなとイメージは色々していたのですが、
日本酒を割っていてもお酒の風味がしっかりして薄い印象や物足りなさもありません。
さっぱりとした仕上がりで後口が軽く、ノンストップで次の一口にいってしまいます。
微発泡の日本酒は色んなメーカーさんが出していますが、
これはこれでアリだと思わせる潔い味です。
むしろ、今までなかったのが不思議なくらいに、すんなり馴染むお酒です。

黄桜さんは飲み方をロックでとすすめています。
普段日本酒を飲みなれていれば、そのままでも充分美味しく飲めるかと。
今回は横着をして瓶でらっぱ飲みしちゃいましたが、コロナみたいに、ライムやレモンを入れるのもよさそうかなと。
そう、飲み進んでて、柑橘系のものをちょいとしぼりたくなりました。
日本酒だから、酢橘やかぼす、和な柑橘類のほうがいいのかな？

サントリー角ハイボール缶に比べるとちょっと割高感はありますが（うちの近所では298円）、
ぜひ一度は飲んでみてください。


ところで、家で日本酒をハイボールにしようと思ったら、どういう割合で作るのがいいんでしょうね。
好みの割合を探してみたいな。