最近、フランスパン作りが趣味になりました。
粉と塩と水と酵母のシンプルなパン、フランスパン。
奥が深すぎて面白くて、どんどんのめりこんでいます。
お陰で、食べる為に作リ始めたのが、最近は作るために食べているような（笑）
で、せっかくだからとフランスパンを肴に飲むことが増えた今日この頃ですが、
ワインとの相性は言うまでもなく抜群ですが、いつも同じような食べ方ばかり。
それに、どちらかというとワインより日本酒やビールの頻度が高いのです。

そんなわけでこれから、【フランスパンで飲む】という特集で、
ワインはもちろん、それ以外のお酒にも合う食べ方を試していこうと思います。
特に、日本酒に合う食べ方を見つけたいです。

どうぞお付き合いください。